Un Workshop Food Design haut en couleurs !

La semaine dernière, les étudiants de l’ESDL ont planché sur un sujet de food design depuis chez eux !

Aude Joannis ( Responsable pédagogique ) & Alice Corporandy ( Scénographe culinaire ) ont mis en place un sujet Food Design réalisable depuis la maison et dont voici le déroulé en photos !!

Jour 1 : Choisir et illustrer une recette

Jour 2 : Créer le nuancier « food » sur la base des couleurs Pantone

Jour 3 : Cuisiner la recette, la mettre en scène et la photographier

Jour 4 : Réaliser une illustration de sa cuisine après cette semaine sur la base du cadavre exquis de Pénélope Bagieu

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